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ACTIVIDADES DE LA FACULTAD

Taller “Bioenergía para uso agropecuario. Producción de Biogás”

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4 de junio de 2019 – 9.00 a 13.00 hs.
Aula I-5 Edificio Central
Facultad de Ciencias Agrarias – UNR – Zavalla

ACTIVIDAD PRE JORNADA
III Jornada por el día del Ambiente:
“OPORTUNIDADES Y DESAFÍOS DE LA BIOECONOMÍA: SEGURIDAD ENERGÉTICA Y ALIMENTARIA”

Taller “Bioenergía para uso agropecuario. Producción de Biogás”
Disertante:
Dra. Victoria Colombo
Secretaría de Estado de la Energía  – Ministerio de Trabajo y Seguridad Social – Provincia de Santa Fe

Dirigido a: profesionales, docentes, estudiantes

Actividad no arancelada con inscripción previa. Read More

III Jornada por el día del Ambiente: “OPORTUNIDADES Y DESAFÍOS DE LA BIOECONOMÍA: SEGURIDAD ENERGÉTICA Y ALIMENTARIA”

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5 de junio de 2019  – 8.30 a 16.00 hs.
Anfiteatro Edificio Central
Facultad de Ciencias Agrarias – UNR – Zavalla

Dirigido a: profesionales, docentes, estudiantes  y público en general.

Organizadores: Comisión de Estudios de Problemáticas Ambientales (CEPA) y Secretaría de Extensión Universitaria, Facultad de Ciencias Agrarias -Universidad Nacional de Rosario Read More

Cómo potenciar los procesos de innovación desde la comunicación en el trabajo extensionista

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13 de junio; 4 y 25 de julio y 8 de agosto de 2019 – 13.00 a 17.00 hs.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavalla Santa Fe

DOCENTES
Ing. Agr. M Sc. Adrián Gargicevich
Docente Coordinador de Taller de Integración de Conocimientos Sistemas de Producción Agropecuarios Facultad de Cs. Agrarias
UNR – Responsable de la red de investigación en extensión INTA.

Lic. Com. Social Andrea Mansilla
Docente de la Escuela de Comunicación Social de la Fac. de Ciencia Política y Relaciones Internacionales UNR – Integrante del
Equipo de Investigación en Comunicación del INTA – Diplomada en Cs. Sociales con mención en Educación y Nuevas Tecnologías.

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Ofrecimiento de Beca Doctoral

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EL ROL DE LAS AUXINAS EN LA TRANSICIÓN SEXUALIDAD-APOMIXIS

Se buscan postulantes para aplicar a una beca doctoral de CONICET bajo la dirección de la Dra. Silvina Pessino (Investigadora Principal CONICET), a comenzar en abril del año 2020. Las becas tienen una duración de 2 años, renovables por otros 2, y se otorgan con el objetivo de realizar un doctorado. En el PDF que se adjunta están los detalles sobre el tema de trabajo y los plazos de presentación.

Más Información … +

Postulantes Interesados contáctarse con:
Dra. Silvina Pessino
pessino-iicar@conicet.gob.ar

Evaluación sensorial de alimentos

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[CURSO SUSPENDIDO]
07 al 10 de octubre de 2019
– 9.00 a 18.00 hs.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavalla Santa Fe

COORDINADOR:

  • Ing. Agr. Mg. Gabriela N. Montian

DOCENTES:

  • Ing. Agr. Mg. Gabriela N. Montian
  • Lic. Alejandra Beatriz Picallo (docente invitada)
  • Ingrid Cuk (docente invitada)

CARGA HORARIA: 40 horas

FUNDAMENTACIÓN
La evaluación sensorial es el análisis estrictamente normalizado de las propiedades organolépticas de los alimentos que se realiza con los sentidos. El mismo implica el uso de técnicas específicas estandarizadas, con el objeto de disminuir la subjetividad en las respuestas. Esta metodología es una herramienta esencial en investigaciones de mejoramiento genético enfocada en la calidad de los productos obtenidos y poder diferenciar las características organolépticas de los mismos. Así mismo puede aplicarse en la evaluación de la incidencia de los manejos agronómicos sobre la calidad final del alimento en estado fresco o procesado, según las preferencias del consumidor. También es una herramienta útil para evaluar la mejora en el desarrollo de nuevos productos, en la definición de la formulación ideal, en la elección de los procesos de fabricación óptimos y la comparación de las características obtenidas con las de los productos de la competencia. También es importante a la hora de controlar las materias primas utilizadas y la producción, para definir la mejor estabilidad de almacenamiento del producto obtenido en el tiempo y la conservación. Se debería aplicar a las diferentes etapas de la vida de un alimento fresco o procesado. Read More

Introducción a técnicas de inteligencia artificial para la clasificación de imágenes

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[CUPO COMPLETO]
03,  10 y 24 de junio de 2019
de 9 A 17 hs.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavalla Santa Fe

DOCENTE RESPONSABLE:
Ing. Sist. (Esp) Alejandro D. Pistilli

DOCENTES INVITADOS:
Ing. Sist. Franco Ferrero, Ing. Sist. Pablo E. Pistilli, Ing. Sist. Santiago Diez, Ing. Sist. (Mgt) Juan Miguel Moine.

CARGA HORARIA: 30 horas. (21 horas presenciales y 9 virtuales, de las cuales el 60% son teóricas y el restante 40% son prácticas.)

OBJETIVOS DEL CURSO

  • Introducir a los fundamentos teóricos y prácticos de Deep Learning y Computer Vision como técnicas de Inteligencia Artificial.
  • Aplicar Deep Learning para resolver problemas de clasificación de imágenes.

JUSTIFICACIÓN DEL CURSO

El campo de la inteligencia artificial (IA) está dando a luz a toda una nueva generación de técnicas y herramientas que permiten la extracción de información a partir de grandes y variados volúmenes de datos. Particularmente, el Deep Learning (DL) [1] propició grandes avances utilizando redes neuronales artificiales [2] capaces de modelar abstracciones de alto nivel en datos complejos, como lo son las imágenes, revolucionando de esta manera todo lo que se conocía en la disciplina de Visión Artificial [3]. Read More

Curso de “CULTIVOS SIN SUELO DE ESPECIES HORTÍCOLAS”

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[ACTIVIDAD SUSPENDIDA]
INICIO 25 de abril de 2019
SUM II, Primer Piso. Edificio Central
Facultad de Ciencias Agrarias – UNR

Dirigido a:
Profesionales Ingenieros Agrónomos, Docentes y estudiantes de las carreras de Ingeniería Agronómica y Licenciatura en Recursos Naturales, productores y público en general.

Organizan:
Cátedra de Sistemas de Cultivos Intensivos, Área Horticultura conjuntamente con la Secretaría de Extensión Universitaria FCA.

Docente a cargo:
Ing. Agr. (M.Sc.) Diana FREZZA (
Cátedra de Horticultura: Departamento de Producción Vegetal. Facultad de Agronomía, Universidad Nacional de Buenos Aires UBA

Coordinadores:
Ings. Agrs. Rodolfo GRASSO,  Mauricio ORTIZ MACKINSON, David BALABAN, Rosana ROTONDO
Docentes Cátedra Sistemas de Cultivos Intensivos, Área Horticultura FCA

Objetivo:
Analizar nuevas alternativas de producción en ambiente protegido, dando las bases para el diseño y ejecución de producciones hortícolas sin suelo, desde una óptica tecnológica de bajo impacto ambiental. Read More

Curso de Capacitación Teórico-Práctico para Operarios en Sistemas de Producción Porcina “Manejo Reproductivo Inseminación Artificial”

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[Actividad Suspendida]
Facultad de Ciencias Agrarias – UNR

Organiza:
Cátedra de Sistemas de Producción Animal: Área Bovinos y Porcinos
Secretaría de Extensión Universitaria FCA.

Objetivos:

  • Ofrecer elementos teórico-prácticos que permitan al participante la toma adecuada de decisiones en planteos intensivos (sistemas a campo y sistemas en confinamiento) de producción porcina;
  • Capacitar y adiestrar en aspectos operativos e instrumentales;
  • Difundir modernas técnicas de producción para hacer más eficiente el sistema de producción porcina;
  • Conocer los procesos reproductivos de la especie porcina integrándolos bajo un enfoque sistémico;
  • Capacitar en la implementación de la técnica de Inseminación Artificial en porcinos.

Auditorio a quien va dirigido:
Productores y personal  ligado en forma directa a las etapas productivas de los sistemas porcícolas. Read More

Diseño de experimentos

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04 al 08 de noviembre de 2019 – 9.00 a 18.00 hs.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavalla Santa Fe

Docente:
Mag (Lic. en Estadística) Cristina Cuesta.

Objetivos:

Que el alumno sea capaz de:

  • afianzar los conocimientos básicos sobre el diseño de experimentos
  • reconocer diferentes diseños y sus modelos asociados
  • proponer distintos diseños a situaciones empíricas
  • reflexionar sobre diseños de experimentos utilizados en publicaciones científicas

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Estadística Multivariada

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[CUPO COMPLETO]
30 de septiembre al 03 de octubre de 2019
– 9.00 a 18.00 hs.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavalla Santa Fe

Docente:
Dra. Celina Beltrán

Objetivos:

  • Brindar al alumno un marco básico de Teoría General de los Análisis Multivariados.
  • Aplicar los distintos métodos de Clasificación y Ordenamiento Multivariados.
  • Establecer criterios para la aplicación de distintas metodologías de inferencia Multivariada.

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Estadistica Univariada

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05 al 08 de agosto de 2019 – 9.00 a 18.00 hs.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavalla Santa Fe

Docentes:

  • Msc. Fernanda Méndez
  • Dra. Celina Beltrán

Objetivos:

  • Conocer los fundamentos teóricos y prácticos de la Estadística.
    Identificar los diferentes tipos de datos y relevamientos.
  • Describir un conjunto de datos.
  • Conocer el concepto de distribuciones muestrales
    Conocer las distintas metodologías de inferencia estadística para comparar poblaciones bajo distintos supuestos distribucionales.

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Metodología de la investigación científica

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29, 30 y 31 de julio de 2019 – 9.00 a 18.00 hs.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavalla Santa Fe

Directora:
Dra. Susana Raquel FELDMAN
(Docente Facultad Ciencias Agrarias-UNR)

Objetivos

  • Transmitir nociones básicas sobre los procesos de investigación y los supuestos teóricos de los mismos.
  • Proveer un marco de comprensión de temas metodológicos que ayude a los estudiantes a definir y desarrollar sus planes de investigación.

CONTENIDOS

La ciencia y la investigación: Conocimiento, lógica y verdad. Clases de Ciencia. Read More

Programación para tareas de Análisis de Secuencias

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01 al 05 de julio de 2019 9.00 a 18.00 hs.
CIFASIS-ROSARIO
Ocampo y Esmeralda – ROSARIO

Docentes:
Ing. Mg. Laura Angelone, Dra. Débora Arce, Lic. Esp. Mauro Gismondi, Lic. PhD. Javier Murillo, Ing. PhD. Flavio Spetale.

Docente invitado:
Lic. Cristian Rohr

Objetivos

  • Introducir y entrenar a los estudiantes en la lógica de la programación orientada al desarrollo de aplicaciones y metodologías bioinformáticas que permitan analizar y resolver problemas biológicos in silico.
  • Conocer los formatos básicos y las herramientas necesarias para el análisis de calidad de secuencias generadas por tecnologías de secuenciación de alto rendimiento.
  • Familiarizarse con los fundamentos de programación de tareas automatizadas (scripts) en los lenguajes PERL y R, orientados al procesamiento y análisis de secuencias de ADN/ARN y Proteínas. Utilización de módulos de R/BioPerl y paquetes de R/Bioconductor.

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Problemas y aplicaciones en bioinformática

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03 al 07 de junio de 2019 – 9.00 a 18.00 hs.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavalla Santa Fe

Docentes responsables:
Dra. María Inés Zanor y  Dr. Lucas Daurelio

Docentes invitados:
Dra. Silvina Felitti, Dr. Rodolfo Rasia, Dr. Vladimir Cambiaso, Lic. Victoria Cabodevila, Dr. Germán Rosano, Dr. Gustavo Rodríguez, Dr. Martín Espariz, Mg. Romina Martinelli, Lic. Especialista Mauro Gismondi, Dr. Daniel Kurt, Dr. Guillermo Pratta, Mag. Marcos Prunello.

Objetivos:

  • Interpretar el alcance de la Bioinformática y su forma de aproximarse científicamente a los objetos estudiados.
  • Identificar las diferentes oportunidades de aplicación de la Bioinformática según el nivel de organización abordado.

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Los sistemas biológicos y sus diferentes niveles de organización

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13 al 17 de mayo de 2019 – 9.00 a 18.00 hs.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavalla Santa Fe

Objetivos:

  • interpretar el alcance de la Biología y su forma de aproximarse científicamente a los objetos estudiados
  • comprender que los sistemas biológicos presentan diferentes niveles de organización
  • conocer las propiedades emergentes de los diferentes niveles de organización
  • identificar las diferentes oportunidades de aplicación de la Bioinformática según el nivel de organización abordado

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Análisis de Ciclo de Vida como una herramienta de Optimización

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25 al 29 de marzo de 2019 – 9.00  18.00 hs.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavalla Santa Fe

Docente Responsable:
Dra. Bárbara M. Civit

(UTN FRM, INAHE-CONICET, Mendoza)
Docente:
Dr. Fernando D. Mele
(UNT, CONICET, Tucumán)

Destinado a

  • Graduados de las carreras de Ingeniería Agronómica, Lic. en Recursos Naturales, Biotecnología, Bioquímica, Lic. en Genética u otras afines.
  • Estudiantes de doctorados o maestrías relacionados con las ciencias biológicas.

Fundamentos

El Análisis del Ciclo de Vida (ACV) —también conocido como Evaluación del Ciclo de Vida— es una técnica para evaluar los impactos ambientales asociados con todas las etapas de la vida de un producto desde la extracción primaria de materia prima pasando por las etapas de procesamiento, fabricación, distribución, uso, reparación y mantenimiento, y eliminación o reciclaje. Surgida a fines del siglo XX, día a día esta técnica está adquiriendo más usuarios, dado que su transparencia y visión holística de los sistemas son características ampliamente aceptadas. Los estudios de LCA pueden ayudar a evitar una visión estrecha sobre las preocupaciones ambientales al: Read More

Calidad de semillas

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20 al 24 de mayo de 2019  9.00 a 18.00 hs.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavalla Santa Fe

CUERPO DOCENTE.

Coordinador Docente:
Dra. Miriam Arango.
Directora del Laboratorio de Semillas de la EEA Oliveros del INTA.

Docentes:
Dra. Rosanna Pioli

Investigador Cat. II (PNI) Profesor Adjunto (DE) Cátedra de Fitopatología (Ing. Agronómica) y A/C de Botánica Criptogámica (Lic. Rec. Naturales y Biodiversidad). FCA, UNR.
Ing. Agr. M.Sc. Carina del Valle Gallo.
Investigadora del Área Tecnología Semillas de la EEA Oliveros del INTA.
Ing. Agr. M.Sc. PhD Roque M. Craviotto.
Director del Área Tecnología Semillas de la EEA Oliveros del INTA.

Dentro del Ciclo I de la Especialización en Producción de Semillas, el curso de  Calidad de Semillas utiliza los conocimientos aprendidos en el curso previo de Fisiología de las Semillas para profundizar los criterios que definen la calidad de las semillas, entendiendo a la misma como un patrón de excelencia de ciertos atributos que van a determinar el desempeño de la semilla durante la siembra o el almacenamiento. Read More

Fisiología de los cultivos. Producción de semillas de calidad

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03 al 07 de junio de 2019 9.00 a 18.00 hs.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavalla Santa Fe

Coordinador Docente:
Dr. Ing. Agr. Alvaro Quijano
JTP DE Fisiología Vegetal. FCA, UNR.

Docentes:
Prof., Ing. Agr. Eligio Morandi
Investigador Principal del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Profesor Titular (Dedicación Exclusiva), Cátedra de Fisiología Vegetal, Facultad de Ciencias Agrarias Universidad Nacional del Rosario. Rosario, Santa Fe.

El conocimiento de la Fisiología de los cultivos constituye una herramienta imprescindible para alcanzar una exitosa producción de semillas. Estos conocimientos permitirán articular adecuadamente la ocurrencia cada una de las etapas ontogénicas del cultivo con las condiciones ambientales óptimas para asegurar el éxito de proceso productivo, en nuestro caso, semillas de calidad. Read More

Fisiología de las semillas

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06 al 10 de mayo de 2019  9.00 a 18.00 hs.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavalla Santa Fe

CUERPO DOCENTE:

Coordinador Docente:
Dr., Ing. Agr. Carlos O. Gosparini
PA DE Fisiología Vegetal. FCA, UNR.

Docentes:

  • Prof., Ing. Agr. Eligio Morandi
    Investigador Independiente del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Profesor Titular (Dedicación Exclusiva), Cátedra de Fisiología Vegetal, Facultad de Ciencias Agrarias Universidad Nacional del Rosario. Rosario, Santa Fe.
  • Ph.D., M.Sc., Ing. Agr. Roberto Benech Arnold
    Investigador Principal del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Profesor Titular (Dedicación Exclusiva), Cátedra de Cultivos Industriales, asignatura: Producción de Granos. Facultad de Agronomía, Universidad Nacional de Buenos Aires. CABA
  • Dr., Ing. Agr. Diego Batlla,
    Investigador Adjunto. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Profesor Adjunto Interino (Dedicación Exclusiva) Cátedra de Cerealicultura, Departamento de Producción Vegetal, Facultad de Agronomía Universidad Nacional de  Buenos Aires. CABA
  • Dra. Lic Biotecnología Silvina Felitti
    Investigadora Asistente del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Auxiliar de docencia de primera categoría en el Area Química Orgánica. Facultad de Ciencias Agrarias Universidad Nacional del Rosario. Rosario, Santa Fe.

 La carrera de Posgrado de Especialización en Producción de Semillas presenta un Ciclo inicial, el cual tiene por objetivo definir los conceptos fisiológicos que determinan la calidad de las semillas, para conocer e intervenir en el desarrollo de los cultivos y lograr la producción de semillas de calidad. En este espacio, la asignatura Fisiología de las Semillas se inserta en el inicio mismo de la carrera, desde donde se pretende introducir al estudiante en el conocimiento de los aspectos básicos del funcionamiento de las semillas desde su formación, desarrollo y posterior germinación. Entendiendo que estos procesos constituyen etapas cruciales en el establecimiento de un nuevo individuo, las cuales deben superarse exitosamente para que ese organismo pueda expresar los atributos que definen la singularidad de la especie. Read More