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Doctorado en Ciencias Agrarias

Estadística II (Diseño de Experimentos)

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[Fecha reprogramada]
23 al 26 de julio de  2018
 – 9.00 a 18.00 hs
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavalla Santa Fe

Docente:
Dra. Celina Beltrán

Objetivos
Generales: Proporcionar conocimientos básicos de Diseño de Experimentos  para el manejo y análisis de datos. Comprender sus fundamentos teóricos. Aplicar paquetes estadísticos para la resolución de problemas prácticos. Read More

Mecanismos de acción de plaguicidas

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13 al 17 de agosto de 2018 – 9.00 A 18.00 hs.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavalla Santa Fe

Director y docente:
Ing. Agr.  Dr. Eduardo PURICELLI
(Docente Facultad Ciencias Agrarias-UNR)

Los plaguicidas son un componente imprescindible del paquete tecnológico actual y contribuyen de manera importante a minimizar las pérdidas de rendimiento y en mejorar la calidad de los productos agropecuarios. Sin embargo, son productos tóxicos para el hombre, animales y ambiente, en general, y por lo tanto se requiere garantizar su uso racional para que no se produzcan efectos indeseables. Por lo tanto, es imprescindible conocer su acción sobre las plagas (modo y mecanismo de acción) así como las propiedades físico-químicas que estén vinculadas a su distribución en el ecosistema y a su interacción con los factores ambientales. Read More

Complejidad de Sistemas Socio-Ecológicos agropecuarios: modelos conceptuales y herramientas de análisis.

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06 al 10 de agosto de 2018 9.00 a 18.00 hs.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavalla Santa Fe

Docente Responsable:
Dr. Ignacio Martín Barberis

Docentes:
Dr. Dardo Rubén López,
Dr. Marcos Horacio Easdale
Dra. Verónica Chillo

Fundamentación:
Los ecosistemas productivos o agroecosistemas se entienden como vínculos que median entre dinámicas ecológicas y sociales, dando lugar a lo que llamamos Sistema Socio-Ecológico (SSE).

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El paradigma de la agroecología y la sustentabilidad: enfoques y herramientas conceptuales-metodológicas para su abordaje en los agroecosistemas

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30 de julio al 03 de agosto de 2018 – 9.00 a 18.00 hs.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavalla Santa Fe

Director del curso:
Dr. Ing. Agr. Marcelo, Milo Vaccaro
Coord. Taller de Integración I – Facultad de Ciencias Agrarias U.N.R. Investigador Área Desarrollo Rural EEA Oliveros INTA.

Docentes participantes:

  • Ing. Agr. Dr. Marcelo Milo Vaccaro
    INTA; Facultad de Ciencias Agrarias UNR.
  • Ing. Agr. Especial. Marcelo Larripa
    Cátedra de Producción Animal, Facultad de Ciencias Agrarias U.N.R.
  • Ing. Agr. Silvia Raquel Cechetti
    Cátedra de Nutrición Animal, Facultad de Ciencias Agrarias U.N.R.

Docente Invitado:

  • Ing. Agr. Santiago J. Sarandón
    Profesor Titular Cátedra de Agroecología – Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales – Universidad Nacional de La Plata.

Fundamentación
El paradigma de la sustentabilidad centra su atención en los problemas tanto de orden natural como de orden social y ambiental, en forma articulada y en propuestas de desarrollo basadas en la sostenibilidad de los recursos naturales, la diversidad en sus distintas dimensiones, la equidad social, la integralidad, la democracia participativa y la autonomía comunitaria. En torno a los sistemas de producción agropecuarios o agroecosistemas, se apoya en la Agroecología, disciplina que focaliza en las formas de manejo basadas en el trabajo humano, los recursos naturales, los servicios ambientales, el conocimiento de los agricultores y el bajo uso de insumos externos que conducen a sistemas de producción accesibles a los productores de menores recursos económicos (Altieri y Nicholls 2000; Guzmán Casado, 2000). Además toma en cuenta las relaciones que se producen con el entorno social del proceso de producción, como son las relaciones con los consumidores y entre los mismos productores, en cuanto a la equidad, el acceso a los alimentos, la nutrición, la justicia ambiental (Gliessman, 2002) y la autosuficiencia o autodeterminación (Toledo, 2003). Read More

Genética y Ómicas

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02 al 06 de julio de 2018 9.00 a 18.00 hs.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavalla Santa Fe

Docentes:

  • Dra. Silvina Felitti
  • Dra. Mercedes Gil
  • Dr. Javier Pereira da Costa
  • Dr. Vladimir Cambiaso
  • Dr. José Vesprini, Dr. Guillermo R. Pratta

Objetivos:

  • – Comprender los principios y conceptos básicos de la trasmisión hereditaria tanto de caracteres monogénicos como poligénicos en el nivel de organización poblacional.
  • – Conocer las metodologías genómicas y posgenómicas y sus aplicaciones al estudio de las poblaciones.
  • – Analizar con herramientas moleculares la estructura genética de las poblaciones naturales y artificiales, tanto para caracteres de herencia monogénica como poligénica
  • – Reconocer la importancia de la variabilidad genética como elemento fundamental para la evolución de las especies.
  • – Comprender las aplicaciones de la Bioinformática en el nivel de organización poblacional

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Procesamiento digital de imágenes y su aplicación al estudio de sistemas biológicos

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11 al 15 de junio de 2018 – 9.30 a 18.00 hs.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavalla Santa Fe

Coordinador:

  • Ing. Agr. (Dr., MSc) Gustavo R. Rodríguez

Docentes:

  • Ing. Sergio Ponce
  • Lic. Biot. (Dra.) Ana C. Ochogavía
  • Lic. Biot. (Dra.) Gabriela Breccia
  • Lic. Graciela N. Klekailo-
  • Ing. Agr. (Dr.) Rodrigo M. Freire-
  • Ing. Agr. Néstor C. Di Leo
  • Ing. Agr. (Dr., MSc) Gustavo R. Rodríguez

Objetivos del curso

  • Introducir a los fundamentos teóricos de la digitalización de imágenes y capacitar en las metodologías e instrumentos para su obtención y análisis.
  • Fomentar el uso del análisis de imágenes digitales en diferentes niveles de organización de los sistemas biológicos difundiendo las ventajas e impactos de su incorporación en las experimentaciones.
  • Formar en la aplicación de diversas herramientas informáticas en la resolución de problemáticas de las ciencias biológicas y agropecuarias

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Manejo de Maíz para Molienda Seca

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1er. Fecha de dictado:
13 al 15 de junio de 2018
– 9.00 A 18.00 hs.
El curso se dictará en inglés

2da. Fecha de dictado:
24 al 26 de octubre de 2018
– 9.00 a 18.00 hs.
El curso se dictará en español

Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavalla Santa Fe

Docentes a cargo del curso:

  • Lucas Borrás (UNR-CONICET)
  • José A. Gerde (CONICET)
  • Francisco Martí Ribes (DACSA, Valencia).

Carga horaria: 30 horas (3 días totales).
Horas Práctico/teóricas: 20 hs. teóricas y 10 hs. prácticas.

Objetivos

  • Discutir diferentes aspectos relacionados con la calidad de grano de maíz para molienda seca.
  • Entender el proceso industrial de molienda seca.
  • Comprender cómo el manejo del cultivo de maíz afecta la calidad del grano para molienda seca.

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Metodología de la investigación científica

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30- 31 de mayo y 01 de junio de 2018 – 9.00 a 18.00 hs.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavalla Santa Fe

Directora:
Dra. Susana Raquel FELDMAN
(Docente Facultad Ciencias Agrarias-UNR)

Objetivos

  • Transmitir nociones básicas sobre los procesos de investigación y los supuestos teóricos de los mismos.
  • Proveer un marco de comprensión de temas metodológicos que ayude a los estudiantes a definir y desarrollar sus planes de investigación.

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Estadística I

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21 al 24 de mayo de 2018 – 9.00 a 18.00 hs
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavalla Santa Fe

Docente:
Dra. Celina Beltrán

Objetivos

Al finalizar el módulo, los asistentes deberán:

  • Utilizar las herramientas metodológicas de manera adecuada frente a un determinado problema en estudio.
  • Conocer las distintas metodologías de inferencia estadística para comparar poblaciones bajo distintos supuestos distribucionales.
  • Analizar datos de frecuencias.
  • Aplicar las técnicas de regresión lineal simple y múltiple como herramientas fundamentales para el desarrollo de la actividad profesional y de la investigación científica;
  • Hacer uso de la tecnología actual a través de softwares estadísticos apropiados.
  • Interpretar trabajos en los que se han aplicado técnicas estadísticas.

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Epistemología

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2 al 4 de mayo de 2018 9.00 a 18.00 hs
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavalla Santa Fe

Docentes:
Dra. Mariana ISERN
Dr. Elvio Diego GALATI

Fundamentos

El contenido de este programa está organizado con la finalidad de abrir espacios de reflexión sobre la ciencia y sus métodos de elaboración, que resulten de interés y utilidad para el desarrollo de investigaciones doctorales. Así pues, en este contexto, se considerarán los principales debates filosóficos que dieron origen al conocimiento científico y a su conceptualización. Su distinción con otros tipos de saberes. El desarrollo y la clasificación de las ciencias particulares. Así como también, se analizarán las distintas perspectivas sustentadas sobre los criterios de validez, justificación y aplicación de la ciencia, en la actualidad. Al desarrollo de estos temas van dirigidas las unidades vinculadas al estudio de los productos científicos y de la metodología de la investigación. Read More

Criterios para la publicación de trabajos científicos

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18, 19 y 20 de abril de 2018 9.00 a 18.00 hs.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavalla Santa Fe

[CUPO COMPLETO]

Docente: Dr. Lucas Borras

OBJETIVOS

  • Discutir diferentes aspectos prácticos y éticos en relación a la publicación de trabajos científicos en el área de agricultura.
  • Entender el proceso de publicación científica, actores involucrados.
  • Ejercitarse en aspectos prácticos en relación a la publicación relacionados con la preparación y evaluación de manuscritos.

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El paradigma de la sustentabilidad: enfoques y herramientas conceptuales-metodológicas para su abordaje en los agroecosistemas

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07 al 10 de agosto de 2017 – 9.00 a 18.00 h.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavala Santa Fe

DOCENTES:

Director del Curso:
Dr. Ing. Agr. Marcelo, Milo Vaccaro
Coord. Taller de Integración I – Facultad de Ciencias Agrarias U.N.R. Investigador Área Desarrollo Rural EEA Oliveros INTA.

Docentes participantes:

  • Ing. Agr. Dr. Marcelo Milo Vaccaro: INTA; Facultad de Ciencias Agrarias UNR.
  • Ing. Agr. Especial. María Alicia Acebal: Cátedra de Nutrición Animal, Facultad de Ciencias Agrarias U.N.R.
  • Ing. Agr. Especial. Silvia Cechetti: Cátedra de Nutrición Animal, Facultad de Ciencias Agrarias U.N.R.

Docente Invitado:

  • Ing. Agr. Santiago J. Sarandón – Profesor Titular Cátedra de Agroecología – Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales – Universidad Nacional de La Plata.

FUNDAMENTACIÓN
El paradigma de la sustentabilidad centra su atención en los problemas tanto de orden natural como de orden social en forma articulada y en propuestas de desarrollo basadas en la sostenibilidad de los recursos naturales, la diversidad en sus distintas dimensiones, la equidad social, la integralidad, la democracia participativa y la autonomía comunitaria. En torno a los sistemas de producción agropecuarios o agroecosistemas, se apoya en la Agroecología, disciplina que focaliza en lasformas de manejo basadas en el trabajo humano, los recursos naturales, los servicios ambientales, el conocimiento de los agricultores y el bajo uso de insumos externos que conducen a sistemas de producción accesibles a los productores de menores recursos económicos (Altieri y Nicholls 2000; Guzmán Casado, 2000). Además toma en cuenta las relaciones que se producen con el entorno social del proceso de producción, como son las relaciones con los consumidores y entre los mismos productores, en cuanto a la equidad, el acceso a los alimentos, la nutrición, la justicia ambiental (Gliessman, 2002) y la autosuficiencia o autodeterminación (Toledo, 2003). Read More

Ecofisiologia de cultivos

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12 al 16 de junio de 2017 – 9.00 a 18.00 hs.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavala Santa Fe

DOCENTE: Dr. Lucas Borrás

OBJETIVOS

  • Discutir la importancia de entender la fisiología de cultivos dentro de un programa de mejoramiento de cultivos extensivos.
  • Desarrollar cuales son los mecanismos eco-fisiológicos que pueden ser de utilidad para un programa de mejoramiento.
  • Desarrollar criterios para lograr la mejor combinación entre prácticas de manejo y genotipos capaz de maximizar la productividad de los cultivos de grano.

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Metodología de la investigación científica

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CERRADA LA INSCRIPCIÓN

24, 25 y 26 de julio de 2017  – 9 a 18 hs.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavala Santa Fe

Directora:
Dra. Susana Raquel FELDMAN
(Docente Facultad Ciencias Agrarias-UNR)

Objetivos

  • Transmitir nociones básicas sobre los procesos de investigación y los supuestos teóricos de los mismos.
  • Proveer un marco de comprensión de temas metodológicos que ayude a los estudiantes a definir y desarrollar sus planes de investigación.

CONTENIDOS

  1. La ciencia y la investigación: Conocimiento, lógica y verdad. Clases de Ciencia.
  2. El proceso de investigación: Desarrollo de un esquema analítico. Procesos de un plan de investigación. Análisis de conceptos y proposiciones. Evaluación de postulados. El proceso de síntesis. Inferencia científica e inferencia estadística.
  3. La lógica de la investigación: El método científico: principios y componentes. Principios generales del método científico (Lógica deductiva e inductiva, probabilidad, parsimonia, evaluación de hipótesis). Críticas al método científico en las ciencias naturales. Técnicas de investigación: descripción, experimentación, modelización.
  4. Contextos sociales y valorativos en la investigación científica: La concentración de la producción científica. Normas y contravenciones en el comportamiento del científico. El proceso de elaboración y publicación de un artículo científico.

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Impacto Ambiental de la Producción de Rumiantes

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 29, 30 de noviembre; 01 y 02 de diciembre de  2016 – 9.00 a 18.00 hs
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavala Santa Fe

Docente: Alejandro La Manna

Carga Horaria:
32 presenciales 26 no presenciales

FUNDAMENTOS Actualmente existen estudiantes de doctorado que están realizando su formación en disciplinas relacionadas con la Producción Animal. Para dicha formación, los estudiantes demandan cursos que aborden diferentes aspectos de la producción animal, y la oferta de estos cursos es aún escasa en el país.

Los sistemas lecheros y ganaderos se han intensificado, y el riesgo de impactar negativamente el ambiente es creciente. Por lo tanto el curso se enfoca en incrementar el entendimiento del estudiante de las características de los rumiantes en el sistema de producción y la valoración de su potencial impacto en el ambiente así como medidas para la mitigación. Se explicarán conceptos de ecología, nutrición, ingeniería agrícola y economía Read More

Cultivo in vitro de tejidos vegetales: utilización en plantas aromáticas y medicinales

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14 al 18 de noviembre de 2016 – 9.00 a 18.00 hs.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavala Santa Fe

OBJETIVOS:

  • Proporcionar conocimientos básicos sobre el cultivo in vitro de tejidos vegetales y sus aplicaciones.
  • Adiestrar en técnicas básicas de cultivos de tejidos vegetales
  • Informar sobre la rusticación y producción de planas aromáticas y medicinales

Director:
Ing. Agr. (MSc.) Bueno Mirian

(JTP Biología e Introducción a los Recursos Naturales- Facultad de Ciencias Agrarias UNR).

Docentes:

  • Ing. Agr. Dr. Busilacchi, Héctor
  • Ing. Agr. Dra. Gonzalez, Mirian del Pilar
  • Ing. Agr. (MSc.) Romagnoli, Valeria
  • Lic. Müller, Diego

Docente invitada:

  • Ing. Agr.  Severin, Cecilia

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Criterios para la publicación de trabajos científicos

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12 al 14 de octubre de 2016 – 9.00 a 18.00 hs.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavala Santa Fe

DIRECTOR:  Dr. Lucas Borrás.

CARGA HORARIA:
30 horas (3 días totales).
Horas Práctico/teóricas: 20 hs. teóricas y 10 hs. prácticas.

OBJETIVOS

  • Discutir diferentes aspectos prácticos y éticos en relación a la publicación de trabajos científicos en el área de agricultura.
  • Entender el proceso de publicación científica, actores involucrados.
  • Ejercitarse en aspectos prácticos en relación a la publicación relacionados con la preparación y evaluación de manuscritos.

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Análisis de datos multivariado a tres modos

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13 al 17 de junio de 2016 – 9.00 a 17.00 hs.
Facultad de Ciencias Económicas UNR
Bv. Oroño 1261- Rosario

COORDINADOR: Dr. Guillermo R. Pratta
DOCENTES: Dr. Sergio Bramardi y Mag. Andrea Lavalle
CARGA HORARIA: 50 hs teórico-prácticas presenciales

OBJETIVOS:
General: Brindar un panorama lo más exhaustivo posible de las alternativas y estrategias disponibles para el análisis de datos a tres vías orientados principalmente a la caracterización de recursos genéticos

Específicos:

  • Valorar la importancia del tratamiento de datos a tres modos (o a 3 vías)
  • Conocer el amplio abanico de técnicas disponibles para estos estudios
  • Recurrir a bibliografía específica para adentrarse en los fundamentos de estos métodos
  • Interpretar críticamente resultados estadísticos que aparecen en las publicaciones de la especialidad
  • Disponer de recursos computacionales para el análisis de datos a tres vías
  • Interpretar críticamente resultados obtenidos de software estadístico

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El paradigma de la agroecología y la sustentabilidad: enfoques y herramientas metodológicas para su abordaje en los agroecosistemas pampeanos.

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22 al 26 de agosto de 2016  9.00 a 18.00 hs.
Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavala Santa Fe

DOCENTES:

Director del Curso:

  • Dr. Ing. Agr. Marcelo, Milo Vaccaro
    Coord. Taller de Integración I – Facultad de Ciencias Agrarias U.N.R. Investigador Área Desarrollo Rural EEA Oliveros INTA.

Docentes participantes:

  • Ing. Agr. Dr. Marcelo Milo Vaccaro
    INTA; Facultad de Ciencias Agrarias UNR.
  • Ing. Agr. Especial. María Alicia Acebal
    Cátedra de Nutrición Animal, Facultad de Ciencias Agrarias U.N.R.
  • Ing. Agr. Especial. Silvia Cechetti
    Cátedra de Nutrición Animal, Facultad de Ciencias Agrarias U.N.R.

Docente Invitado:

  • Ing. Agr. Santiago J. Sarandón
    Profesor Titular Cátedra de Agroecología – Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales – Universidad Nacional de La Plata.

 

FUNDAMENTACIÓN

El paradigma de la sustentabilidad centra su atención en los problemas tanto de orden natural como de orden social y ambiental, en forma articulada y en propuestas de desarrollo basadas en la sostenibilidad de los recursos naturales, la diversidad en sus distintas dimensiones, la equidad social, la integralidad, la democracia participativa y la autonomía comunitaria. En torno a los sistemas de producción agropecuarios o agroecosistemas, se apoya en la Agroecología, disciplina que focaliza en lasformas de manejo basadas en el trabajo humano, los recursos naturales, los servicios ambientales, el conocimiento de los agricultores y el bajo uso de insumos externos que conducen a sistemas de producción accesibles a los productores de menores recursos económicos (Altieri y Nicholls 2000; Guzmán Casado, 2000). Además toma en cuenta las relaciones que se producen con el entorno social del proceso de producción, como son las relaciones con los consumidores y entre los mismos productores, en cuanto a la equidad, el acceso a los alimentos, la nutrición, la justicia ambiental (Gliessman, 2002) y la autosuficiencia o autodeterminación (Toledo, 2003). Read More

Estadística II (Diseño de Experimentos)

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CAMBIO DE FECHA:

[CUPO COMPLETO]
11-12-16-17- y 18 de agosto de 2016
de 9.00 a 18.00 h.
_________________________________

[SEGUNDA FECHA DE DICTADO ]
17 al 21 de octubre de 2016
de 9.00 a 18.00 h.

Aula de Posgrado Facultad de Ciencias Agrarias UNR
Campo Experimental Villarino – Zavala Santa Fe

DOCENTE:Dra. Celina Beltrán

OBJETIVOS

Generales: Proporcionar conocimientos básicos de Diseño de Experimentos  para el manejo y análisis de datos. Comprender sus fundamentos teóricos. Aplicar paquetes estadísticos para la resolución de problemas prácticos.

Específicos:Se pretende que los asistentes al Curso logren:

  • Conocimientos básicos y comprensión de los fundamentos teóricos del Diseño de Experimentos
  • Conocimientos básicos del Diseño Completamente Aleatorizado
  • Conocimientos básicos del Diseño en Bloques Aleatorizados
  • Conocimientos básicos de los Experimentos Factoriales
  • Comprensión del Análisis de la Covarianza
  • Manejo del software estadístico para la resolución de problemas de Diseño de Experimentos
  • Entendimiento de las salidas del software estadístico

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