Ing. Agr. (Esp.) María Cristina Mondino

mcmondinoEspecialista en Manejo Poscosecha de Frutihortícolas – Jefe de Trabajos Prácticos Cátedra Sistemas de Cultivos Intensivos, Área Horticultura


Ingeniera Agrónoma (1993, UNR) y Especialista en Manejo de Poscosecha de Frutihortícolas (2005, UNR). Jefe de Trabajos Prácticos dedicación simple de la Cátedra de  Sistemas de Cultivos Intensivos (Área Horticultura) de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario. Docente-Investigador categoría 3 del Programa Nacional de Incentivos. Extensionista de AER INTA Arroyo Seco. Ha sido becada por el gobierno de Holanda, Japón e Israel para asistir a cursos en dichos países como así también en Perú y Ecuador. Su área de trabajo en Horticultura es la extensión, pero también realiza investigación en manejo de cultivos con especial énfasis, en los últimos años, en la poscosecha de productos hortícolas. Ha publicado numerosos trabajos entre artículos en revistas Científicas Nacionales e Internacionales y de Divulgación. Ha realizado más de 95 comunicaciones a Congresos Nacionales e Internacionales. Coautora del Manual de BPA para la Agricultura Familiar de FAO. Ha participado en varios proyectos de investigación y dictado  Cursos y Seminarios  de grado y posgrado en Horticultura. Ha organizado numerosas Jornadas, Cursos, Días de Campo y demás actividades para productores y técnicos.